Cafeterías
Çağatay Gülabioğlu, fundador de la pionera Kronotrop, opera Probador Colectiva como un laboratorio educativo en lugar de una cafetería comercial. El espacio funciona como una incubadora para la próxima generación de café turco. No es raro encontrar a los expertos en café. Filosofía: Café como Conexión, no como Commodity Fundado por un colectivo de […] ...
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El Valens Café Restaurant es un lugar encantador y muy recomendable, con una dueña que se encarga personalmente del servicio y la cocina. Valens Cafe Restaurant se encuentra en una localización inmejorable. El lugar perfecto para hacer una parada y disfrutar de auténtica comida turca. Toda la comida se prepara artesanalmente desde cero, lo que […] ...
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Lusnika Cafe se siente como una «joya escondida» en Kadıköy, ubicada en el piso de arriba de un edificio, en una entrada algo oculta en el medio del bullicio de esta zona de Estambul. Si lo visitas en invierno, realmente apreciarás la estufa de leña, que ayuda a calentar el comedor. Está en el patio […] ...
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El Café Naftalin K se encuentra en Balat, uno de mis lugares favoritos de Estambul. Me encanta ir a Balat para hacer tours de fotografías o simplemente caminar por estas calles. Este café suele ser nuestra última parada antes de irnos del barrio. El diseño interior es realmente bonito y se integra a la perfección […] ...
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Pierre Loti es un café que se encuentra sobre una colina en el cementerio de Eyüp y por supuesto nos va a regalar una de las mejores vistas de Estambul. Desde su terraza se contemplan unas impresionantes vistas del mar Bósforo y a lo lejos en el horizonte se divisa la magnifica ciudad y sus […] ...
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Me encanta visitar y deambular por una librería. En una bonita esquina de Kuzguncuk se encuentra la encantadora Nail Kitabevi & Café, diseñada por los arquitectos Nikoghos y Karapet Balyan en el estilo barroco y rococó del siglo XIX. La librería de dos pisos tiene una extensa colección de libros sobre arte, arquitectura, historia, literatura […] ...
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El desayuno es una de las comidas más importantes del día para los turcos. Además tienen mucha variedad y siempre la mesa está llena de muchas variedades de platos. Mangerie es un lugar pequeño y agradable en el barrio de Bebek con vista al mar en la hermosa Estambul. Este restaurante es frecuentado por celebridades […] ...
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Fazil Bey’in Turk Kahvesi tiene varias sucursales, pero se abrió por primera vez en el mercado de pescado de Kadikoy. Los hijos de Fazil Bey decidieron honrar la memoria de su padre y modernizaron la tienda que Fazil Bey operó durante casi 50 años en Kadikoy Carsisi. La tienda está decorada con molinillos de café […] ...
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Mandabatmaz está ubicado justo al lado del Pasaje Olivia y ha estado en la Avenida Istiklal desde 1967, donde puedes encontrar un delicioso café turco. Como la espuma del café es tan espesa que se dice que “ni un búfalo se hundirá en ella”, el restaurante recibió el nombre de Mandabatmaz (manda=búfalo). Es uno de […] ...
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Cengelkoy Cinaralti Kahvesi fue inaugurado en 1968 y lleva el nombre de un plátano de 780 años. La tienda es uno de los símbolos del lado asiático de Estambul. Además de café y té, también puedes desayunar aquí mientras disfrutas de la vista del Bósforo. Es un local tradicional entre los locales para tomar el […] ...
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Sark Kahvesi se abrió por primera vez en 1958 en el Gran Bazar. Esta cafetería atrae a visitantes nacionales y extranjeros con su ambiente auténtico, donde el café se cocina al calor de la arena. Si deseas tomar un descanso de su viaje turístico y disfrutar de una deliciosa taza de café turco, este lugar […] ...
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El café turco se prepara con agua fría y azúcar si se desea y se sirve en una taza especial. El café turco se destaca con diferentes métodos de tostado y molido, pero es necesario saber cocinarlo para disfrutar de uno delicioso. En ese sentido, el café turco que se cuece lentamente en la arena […] ...