Los habitantes urbanos de Estambul se han vuelto cada vez más conscientes del movimiento hacia un estilo de vida más saludable.
Los mercados orgánicos y las tiendas han comenzado a abrir en casi todos los barrios, mientras que las granjas de diversas áreas de Turquía han abierto sus propias tiendas que venden sus productos producidos naturalmente.
Feriköy Organic Market
Todos los sábados, los vendedores de Organic Market de Feriköy preparan sus stands para recibir a sus clientes.
Aquí puede encontrar excelentes frutas y verduras orgánicas, así como quesos, panes, aceite de oliva, productos de belleza, productos de limpieza para el hogar y mucho más.
Asegúrate de llevar tu propio bolso y probar el delicioso gözleme (masa fina cocinada en plancha con varios rellenos) que se hace fresco en el puesto junto a la entrada.
Şişli Municipality Car Park, Bomonti Caddesi, Lala Şahin Sokak, Şişli
Rani Çiftliği
Establecida en 1994, Rani es una granja orgánica ecológica que produce leche, queso, frutas y verduras.
Su tienda de Estambul tiene sus excelentes variedades de queso turco, incluyendo su delicioso queso parmesano, gouda, ricotta, mozzarella, queso cheddar y mascarpone.
WEB – Süleyman Seba Caddesi No.60 Akaretler
Palivor Çiftliği
Otra granja natural con prácticas ecológicas, Palivor Çiftligi se encuentra en la provincia de Kirklareli en la frontera búlgara y vende sus excelentes productos en su tienda y cafetería de Estambul.
Tienen gran variedad de productos, desde cárnicos como chorizo, carne asada, pavo ahumado y sucuk, hasta quesos turcos, mermeladas, mantequilla de maní, tés y salsas.
También vale la pena probar su gran desayuno, que muestra todos sus increíbles productos.
Su tienda Bebek tiene una variedad mucho mayor para la compra de alimentos, mientras que la sucursal Nisantasi es un gran lugar para sentarse y comer platos elaborados con sus productos orgánicos.
WEB – Maçka Caddesi No.35/A, Reasürans Çarşısı Shop No.55 Nişantaşı
Elta-Ada Organik
Una de las mejores tiendas orgánicas del lado asiático, Elta-Ada Organik es conocida por sus deliciosos productos lácteos que se producen en una granja orgánica en Gökçeada.
Su boutique ofrece todas sus deliciosas variedades de leche, mantequilla, yogurt, queso, aceite de oliva y carne. Ada también tiene una buena selección de productos orgánicos para el hogar de Alemania.
WEB – Caferağa Mahallesi Yenifikir Sokak No:3/A Moda Kadıköy
Kırk Ambar
Casi todos los barrios de Estambul tienen su propio aktar (una tienda que se especializa en productos naturales), que vende especias y tés naturales, así como productos de belleza.
Kırk Ambar es uno de los mejores aktars de la ciudad y cuenta con una amplia gama de productos 100% naturales que incluyen té, café, especias, aceites y nueces, además de jabón, champú, pasta de dientes y productos de limpieza para el hogar.
WEB – Sinanpaşa Mahallesi, Kazan Sokak, Gürün Pasajı No. 23/A Beşiktaş
